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健康 Macrobiotic 食材事典 レシピ 読書ノート

人参サラダ



材料 (5人分) 分量
人参(中) 1本(千切りにし塩を少々して蒸し煮)
オリーブオイル 小1
アップルビネガー 小2
松の実 15粒(炒って刻む)

作り方
1 人参が温かいうちに油をまぶし、酢をふる。
2 松の実を和える。