Home
>
食材事典
>玄米茶
玄米茶
科目
原産地
干飯（ほしい）のような米をほうじ、茶葉に混ぜたものをいう。香ばしい香りがする。
旬の季節
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
食べ物の陰陽表
栄養成分(ビタミン・ミネラル)
カリウム
7mg
浸透圧の維持、体液のPH、筋肉(心筋等)の収縮
ナトリウム
2mg
PH・浸透圧の保持、神経の伝達、筋肉の収縮
カルシウム
2mg
骨や歯の成分、血液の凝固、筋肉の収縮に関与
マグネシウム
1mg
骨の成分、多くの酵素の活性化に必要
リン
1mg
骨や歯の成分
ビタミンC
1mg
アミノ酸・たんぱく質の代謝に関与する補酵素、コラーゲンの生成と保持、抗酸化作用
マンガン
0.15mg
酵素作用、骨の形成
ナイアシン
0.1mg
糖質代謝や脂質代謝の酸化還元反応に関与する補酵素
銅
0.01mg
造血作用、各種酵素の成分
ビタミンB2
0.01mg
エネルギー代謝、アミノ酸代謝、脂質代謝などに関与する補酵素
ビタミンB6
0.01mg
アミノ酸代謝に関与する補酵素
葉酸
3μg
ＤＮＡ合成や細胞分裂に重要、成長・妊娠の維持に必要
※100g中栄養成分
