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梅酢ラディシュ
(10個人分)
■
ラディシュ
10個
■
梅酢
少々
■
水
少々
1
鍋に少量の水を入れて火にかける、沸騰したら、ラディッシュ･梅酢を加える。
2
強火にかけ、鍋をゆすりながら、水が蒸発してラディッシュに梅酢が染みるまで煮る。
