Macrobiotic Life -レシピ -スペイン風青菜炒め～レーズンと松の実入り

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スペイン風青菜炒め～レーズンと松の実入り


	(4～5人分)

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小松菜	1パック（300g)

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にんにく

1片（薄切り）

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レーズン	大2(水に戻して柔らかくする）

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松の実

大2(炒る）

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オリーブオイル

少々

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自然塩

小1/2

1	小松菜をゆがいて冷ます。水気を絞り、3cmの長さに切っておく。

2	フライパンに油を熱し、にんにくをさっと炒め、小松菜・レーズン・塩を加えてさらに炒める。松の実を加えて混ぜ、器に盛る。